Em Nova Ramada, EMATER debate criação e preservação de abelhas sem ferrão

A polinização é o processo que garante a produção de frutos e sementes e a reprodução de diversas plantas, sendo um dos principais mecanismos de manutenção e promoção da biodiversidade. Para que ela ocorra, entram em ação os polinizadores, sendo as abelhas importantíssimos agentes nesse processo, levando isso em consideração, na noite do dia 11 de Abril (terça-feira), junto a casa Artesanal o escritório Municipal da Emater de Nova Ramada realizou reunião com grupo de produtores de Abelhas Sem Ferrão (Meliponicultores), onde foi debatido assuntos ligados ao manejo e formação de colmeias, uso de iscas para captura de novos enxames de forma a manter os que estão no ambiente natural, modelos, tamanho, espessura e tipos de madeira usado para fazer caixas, importância dessas abelhas para a polinização e manutenção das espécies nativas e cultivos agrícolas.

Das espécies conhecidas de plantas com flores, cerca de 88% dependem, em algum momento, de agentes polinizadores. Mais de 3/4 das espécies utilizadas pelo homem na produção de alimentos dependem da polinização para uma produção de qualidade e quantidade.

As espécies de Abelhas Nativas, além de ser bastante eficientes para polinização de cultivos, também produzem mel apesar de sua quantidade ser bem inferior a produção da abelha Apis Melífera (Africana), seu mel é de excelente qualidade, sabor e dotado de propriedades medicinais, devido a isso seu valor é maior em relação ao mel produzido pela Abelha Apis Melífera.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS DO MEL DA ABELHA JATAÍ (Tetragonisca angustula)

– líquido, com espuma superficial, aroma e sabor fortes;
– acidez (meq/kg): 31,66;
– umidade: 25,1%;
– sólidos solúveis: 74,728%;
– sólidos insolúveis: 0,172%;
– açúcar invertido (frutose, destrose, glicose): 61,807% (o mel de Apis tem, no mínimo, 72%).

PROPRIEDADES/INDICAÇÕES

Ação dinamogênica (aumenta a resistência do organismo), ação ligeiramente aperitiva, ação febrífuga, ação sedativa (méis de aroma forte), suplemento alimentar, antisséptico (principalmente méis escuros), digestivo e laxativo, diurético, anti-anêmico (principalmente méis escuros), amenizar as insuficiências alimentares eventuais em aminoácidos, sais minerais , vitaminas, etc.

Facilita a assimilação e digestão de outros alimentos, reforçar o organismo em luta contra as agressões, dar ao organismo maior resistência contra o cansaço físico e intelectual, em ocasião de atividades intensas, dar ao organismo melhor rendimento físico, principalmente aos atletas, atraso de crescimento, astenia ou estado de cansaço (físico ou psíquico), anorexia ou perda de apetite, desnutrição (principalmente crianças), deficiência constitucional, má dentição,anorexia ou perda de apetite, distúrbio de assimilação, insuficiência digestiva, intestino preso, úlceras gastroduodenais, infecções intestinais,anemias (mais indicado o mel escuro), cardíacos, contra varizes, infecção do olho, nariz, laringe, faringe (mais indicado o favo do mel), conjuntivite (pomada à base de mel), escrófula (tuberculose dos olhos), infecção dos brônquios, tosse de origens diversas, favorece a diurese, nefrites agudas, cistites e outras, nervosismo, insônia, depressão e tensão devido a hipoglicemia, feridas infeccionadas, úlceras e queimaduras
(aplicação no local), cicatrização.

Pessoas interessadas nesse assunto podem dirigir-se a Emater local e realizar a inscrição para participar dos demais debates que ocorrerão.